İlk defa 1948 yılında Bozan usta tarafından Şanlıurfa’da aılan bir fırınla başlayan Hacı Bozan Oğulları öyküsü 1958 yılında Mehmet Emin Bey tarafından İstanbula taşınarak bugünlere kadar gelmiştir....
Yayla çorbası birçoğumuz için sevilen ve belki en çok tüketilen çorba çeşididir. Güzel bir yayla çorbası olsaydı ne harika olurdu dediğiniz olmuştur. Peki Yayla çorbası nasıl yapılır?...
Alman pastası benim özellikle üniversite yıllarında çok tercih ettiğim bir pastadır. Bir grup arkadaşımla birkaç pastaneye bu sebeple fazlasıyla dadanmıştık. Neyseki o yıllar geride kaldı fakat alman...
Ciğer sote benim vazgeçilmezimdir. Özellikle soğuk yediğim ve ekmek arası tattığım bir lezzettir. Neden soğuk yiyorum, daha önceleri Ankara’da bir yerde yemek istedim fakat ısıtıcı arızalı idi...
Nar ekşisi, birçok yerde limon ile yerdeğişimi yaşadı. Bazen gerçekten güzel bir bütünlük sağladı. Daha önceleri pek yaygın olmayan bu lezzet artık birçok yerde bulunabilir oldu. Şimdi...
Mis gibi bir yoğurtlu köfte. Günün tüm yorgunluğunu alabilecek ve çok da ağır olmayacak güzel bir yemek. Tabi fazla kaçırmadıktan sonra. Bu gün köfte yapacaksınız ve tarifini...
Güzel bir köfte tarifi daha geliyor. Yemek yapacaksınız ve özellikle de köfte yapalım mı dediniz. İşte size bu günkü önerimiz domates soslu ve yumurtalı köfte tarifimiz gelsin....
4-6 kişilik olarak tarifi veriyoruz. Normalde zaten yemekler 4 kişilik olarak tarif edilir. Fesleğen bence çok güzel kokan bir baharat tarzı kullanılan bitkidir. Bildiğiniz gibi fesleğenin tadı...
Sebze ve meyveler hayatımızın vazgeçilmezleridir. Biz bu gıdaları mevsimleri dışında da yemek isteriz. Sadece bu değil farklı bir lezzet olarak da karşımıza çıkarlar böylece. Kimi zaman komposto...
Makarna böreği diye bir börek var yahu. Belki yeni duyanlar için ilginç gelebilir. Ben geçenlerde bunu maalesef ilk kez tadabildim. Güzel bir börek olmuş. Yani farklı bir...
Malzemeler4 adet orta boy biftek4 adet milföy hamuru2 adet sivri biber1 adet küçük boy domates1 çorba kaşığı sıvıyağYarım demet dereotu1’er tutam tuz ve karabiber Üzerine: 1 adet...
Malzemeler1 su bardağı dirsek makarna4 su bardağı su2 su bardağı et suyu2 çorba kaşığı tereyağı4-5 dal taze soğan3 adet küçük boy havuç1 adet küçük boy kabakBir su...
Haber Portalı 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'na %100 uygun olarak yayınlanmaktadır.
Ajanslardan alınan haberlerin yeniden yayımı ve herhangi bir ortamda basılması,
ilgili ajansların bu yöndeki politikasına bağlı olarak önceden yazılı izin gerektirir.
Sitemizdeki yazı, resim ve haberlerin her hakkı saklıdır. İzinsiz kullanılamaz.